Bodegas LAN Rioja Crianza 2017

Wijn produceren in Bodegas LAN volgt een principe: extreem respect voor onze druiven, met behoud van de kenmerkende eigenschappen van de wijngaard in elk stadium van de vergisting en veroudering, zowel in het vat als in de fles. Bodegas LAN werd opgericht in 1972 en is nu een van de meest dynamische, modernste en succesvolste Bodegas van de gehele Rioja.

Druivenrassen/Vinificatie

De wijn wordt gemaakt van Tempranillo druiven en een klein percentage Marzuelo geselecteerd van 10 tot 20 jaar oude wijnstokken in de regio’s Rioja Alta en Rioja Alavesa. De druiven worden ontsteeld, waarna ze voorzichtig geplet worden. De druiven fermenteren in RVS tanks bij een temperatuur van 28°C. Daarna  vergist de wijn gedurende 15 dagen op de schillen om zo de prachtige aroma’s en kleur te behouden.

Proefnotitie

De wijn heeft een intense kersenrode kleur. Aroma’s van rood fruit, aardbei, framboos en cranberry worden vergezeld door vanille en toffee. In de mond een zijdezachte en goed gestructureerde wijn, met een lange aangename afdronk.

Wijn/Spijs

Een perfecte wijn om zo te drinken. Hij is zeer aantrekkelijk en veelzijdig, waardoor goed gecombineerd kan worden met allerlei soorten gerechten: koude voorgerechten, pasta, pizza, kip en gegrild rood vlees.